Formación in Company
Toda la formación se puede realizar de forma privada o bonificadaLa formación ha estado en mis genes y en mi casa, porque mi padre, veterinario de estudios, pero Profesor Dr. y Catedrático de la Facultad de Veterinaria de Córdoba de “Higiene e Inspección de alimentos” y mi madre licenciada en Pedagogía, siempre estuvieron vinculados al mundo docente.

Si consideras que puedo colaborar como docente en cualquier programa formativo técnico de calidad (máster, webinar, curso, masterclass) o formar a personal junior o sin experiencia de tu empresa, no dudes en contactarme.
MDC: Mentoría Dirección de Calidad

Conforme han ido pasando los años en la Dirección de calidad de mi empresa, en la cual me formé de manera autodidacta, y con el devenir de los acontecimientos o exigencias de los clientes, normativas, necesidades de abrir mercados en otros países. etc.., y debido a que las generaciones jóvenes que iban entrando a formar parte de los distintos puestos de calidad se iban especializando en gestión de calidad, seguridad alimentaria, laboratorio, exportación, etc., me daba cuenta que si el día de mañana alguien tenía que tomar mi relevo, necesitaba darle una formación de 360º, en donde se tuvieran en cuenta los aspectos técnicos de los que carecían, y los de gestión de un puesto directivo de una empresa alimentaria.
Este potente programa formativo pretende darle a ese candidato a director de calidad, las nociones básicas en aspectos que normalmente no se forman los técnicos de calidad, como son: I+D+IT, mejora continua (metodología LEAN), sostenibilidad, RRHH, liderazgo/Coaching/gestión de equipos, marca personal, gestión de crisis alimentarias.
De ahí nació el proyecto formativo que he liderado como Director académico en estos años llamado “Programa de Dirección de calidad en el sector agroalimentario”.
Basada en Programa de Dirección de calidad en años precedentes con la Escuela
alimentaria/Bureau veritas.
Duración: 20-30 h aprox.
Te acompañaré para que pases con éxito de mando intermedio de calidad a Directivo relevante de tu compañía.
Descargar dossier orientativo:
Programa Dirección de Calidad
Si te animas a participar disfrutarás de la experiencia de Directores de calidad de industrias alimentarias seniors y de CEOs de consultoras especializadas en las temáticas que hemos comentado anteriormente.
LDC: Liderazgo Dirección de Calidad

Además de lo anterior a nivel técnico, en los últimos tiempos estoy realizando labor formativa de motivación, liderazgo y gestión de equipos de alto rendimiento, completando dicha actividad formativa con diagnóstico de resolución de conflictos, clima laboral, motivación, etc.. y coaching de equipos en la industria alimentaria. Ver sección de mentoring/coaching.
Si crees que tus mandos intermedios o directivos necesitan mi apoyo para formarlos como verdaderos líderes a los que siga su equipo, en lugar de tener “jefes” aislados o a los que su equipo ni quieren ver, estoy a tu disposición para acompañar en el cambio a dichos mandos intermedios o directores de tu empresa.
Formación para que seas un lider-coach del siglo XXI.
10 h aprox. (teoria y dinamicas).
Basado en metodologías de Coaching profesional/ejecutivo y herramientas de equipo
como las metodologías Sikkhona, Bridge y Roles de Belbin.
Si quieres saber más visita sección de coaching pincha aquí
Formación Personal (LDT:LIDERATE)

¿Quieres labrarte tu propio futuro?
Escoge este programa, donde tú serás el protagonista, y asesorado conmigo podrás
hacerte un programa personalizado a medida “LDT” (Liderate).
Podrás elegir a tu gusto los módulos técnicos o de coaching/liderazgo que necesites
en este momento (basado en el MDC y LDC).
Cursos Técnicos Calidad/Aula Virtual

De forman presencial o en modalidad de aula virtual.
Te dejo el catálogo formativo técnico basado en más de 25 años de experiencia en el mundo de la calidad y seguridad alimentaria al que puedes acceder. Pincha aquí
Se puede personalizar a medida de tu empresa, aunque te indico los más demandados en el último año:
-Cultura inocuidad.
-FOOD DEFENSE.
-FOOD FRAUD.
-APPCC.
-Etiquetado.
Cursos e-learning
Por ello, os recomiendo los cursos siguientes que he creado como autor y que están disponibles en los siguientes enlaces:

Hace unos años inicié mi labor de emprendimiento, con la generación de contenidos on line (e-learning) para la empresa EIGA, y de la mano de Salomé Fernandez, me inicié en el desarrollo de conocimiento para las generación de técnicos de calidad que necesitan profundizar en aspectos que le permitan desarrollar mejor su trabajo como profesionales del sector alimentario.
Si crees que puedo aportar a tu empresa de formación, laboratorio, consultoría valor como editor de contenidos no dudes en contactarme.